Harissa
Sauce Tunisienne à base de piments rouges piquants qui constitue une fierté nationale. Egalement associée à d’autres pays du Maghreb.
Il existe plusieurs types de Harissa. Harissa industrielle ou Harissa Arbi (home and hand-made).. Les piments utilisés et les épices sont différents selon les régions ce qui crée un arsenal mappé de Harissa et ce qui rend aucune Harrissa semblable à une autre.
Acid Jazz
Communément appelé Club Jazz est un courant musical paru dans les années 80 à Londres qui prend sa racine dans plusieurs genres musicaux tels que le soul ou le funk. Deux noms que vous n’auriez pas pu loupé? Jamiroquai et The Brand New Heavies //
Harissa Acid Jazz – Lyoum
C’est quand ton pull raconte une histoire..
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